Folklorní studio Buchlovice
Vás co nejsrdečněji zve na
Folklorní studio Buchlovice
Reprezentativní výstavu vín

odrůd bílých:
Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Kerner, Hibernal,
Moravský Muškát, Irsai Oliver

odrůd červených:
Svatovavřinecké, Alibernet, Neronet, Merlot

13.00 Literárně odlehčená konference
na téma "Víno a globální oteplování” (Hotel Buchlovice)
16.00 Ochutnávka vín (zámecký sklep)
18.00 Aukce šampionů a vzácných vzorků

Počet Vín : 493
Počet vystavovatelů : 208
Počet vzorků bílých vín : 367
Počet vzorků červených vín : 126
Počet letošních vín : 210
Počet starších vín : 283

Šampioni Dne vína 2008 v Buchlovicích
Ryzlink rýnský 2007, (kabinetní víno) Pavel Maňásek, Sady
Ryzlink vlašský 2005, výběr z hroznů Vinařství SONBERK
Hibernal 2007, výběr z hroznů Vinařství Zdeněk Fojtík, Čejkovice
Muškát Moravský 2006, výběr z hroznů Znovín Znojmo a.s., Šatov
Irsai Oliver 2007 Znovín Znojmo a.s., Šatov
Svatovavřinecké 2006, (pozdní sběr) Marek Gréger, Rakvice
Alibernet 2007, (pozdní sběr) Vinařství u kapličky s.r.o., Zaječí
Neronet 2004, Petr Ingr, Bzenec
Merlot 2006 ÚKZÚZ Oblekovice

V odrůdě Kerner nebyl šampion vyhlášen, neboť dle statutu Dne vína v Buchlovicích lze šampiona v odrůdě vyhlásit pouze tehdy, pokud je v soutěži alespoň 10 vzorků od dané odrůdy. Nejlépe hodnocený Kerner oceněný zlatou medailí je

Kerner 2006, pozdní sběr Školní statek Mělník

Skladba vzorků:
Ryzlink rýnský 175
Ryzlink vlašský 84
Kerner 5
Hibernal 18
Muškát Moravský 68
Irsai Oliver 17
Svatovavřinecké 69
Alibernet 19
Neronet 17
Merlot 21

Nejlépe hodnocená kolekce vín (5 a více vzorků) je ze Znovína Znojmo a.s., Šatov (dodali 6 vzorků, z toho 2 šampioni v odrůdě, 2 stříbrné, 1 bronzová medaile)

Výsledky bodování najdete na http://www.fsbuchlovice.cz/

Folklorní studio Buchlovice Vás zve:

DEN VÍNA, který již řadu let obohacuje milovníky vína, je akce ojedinělá zejména z toho důvodu, že pořadatelé nechtějí kopírovat výstavy vín, kde jsou obsaženy všechny odrůdy, nýbrž ukázat vybranou skupinu příbuzných odrůd vín. Specifikou buchlovické výstavy je i porovnání úrovně vín malopěstitelů s velkými výrobci vína. Vysoká úroveň výstavy nevznikla náhodou - pořadatelé dbají na odbornost degustérů a vysokou úroveň degustace - např. garant Prof. Vilém Kraus, Prof. Fedor Malík.

DEN VÍNA bystří vjemy nejen koštováním vůní a chutí vín, ale obohatí návštěvníka o intelektuální zážitky při literárně odlehčené KONFERENCI na téma: Víno a globální oteplování. Přednáší osobnosti kulturní, vědecké i církevní oblasti, které dokážou posluchače zaujmout i pobavit. Konference se koná v prostorách Hotelu Buchlovice. Pozvání od pořadatelů letos převzali i president republiky Vaclav Klaus a ministr životního prostředí Martin Bursík. Pořádající se domnívali, že případná účast obou by byla velmi pikantní, poněvaž jak víme oba mají zcela odlišné názory k probíranému tématu.

Kdo má rád adrenalin a vzrušení, zcela jistě v průběhu koštu vína navštíví AUKCI vzácných vzorků vín a šampionů výstavy. A samozřejmě je pro návštěvníky připraveno spojení vína a folklóru v moravském pojetí s písničkou a cimbálovou muzikou. V krásných prostorách sklepení Zámku Buchlovice jistě najde návštěvník pobavení i zajímavé vjemy.