Akce: DEN VÍNA
Kdy? v sobotu 11. března 2006 (další informace na www.fsbuchlovice.cz)
pořadatel: Folklorní studio Buchlovice
místo konání: Zámek Buchlovice a Hotel Buchlovice

Program dne:
13:00 Literárně odlehčená konference na téma "Víno a zrození" - Hotel Buchlovice
16:00 Ochutnávka vín - zámecký sklep
-jedná se o reprezentativní výstavu vybraných odrůd - viz. 9 šampionů výstavy.
- nejedná se tedy o oblastní výstavu, ale spíše celorepublikovou výstavu vybraných odrůd

18:00 Aukce šampiónů a vzácných vzorků
- bude se dražit např.
Rulandské šedé z roku 1967 (!!!) nabídnuté do aukce společností Víno-vín Morava, s.r.o.
jihokorejské červené víno Chateau Mani z roku 2001
Aurelius z roku 1983 z Templářských sklepů Čejkovice
Očekává se velmi zajímavý vzorek ze Znovínu Znojmo

Šampioni výstavy
Alibernet 2005 - Veverka František, Čejkovice 220, Čejkovice
Aurelius 2005 pozdní sběr - Znovín Znojmo a.s., Šatov 90, Šatov
Dornfelder 2005 výběr - Veverka František, Čejkovice 220, Čejkovice
Modrý Portugal 2004 pozdní sběr - Šlecht. stanice vinařská spol. s.r.o., Velké Pavlovice 565
Můller Thurgau 2004 pozdní sběr - SVIŠ Valtice Valtice
Neronet 2002 - ZEAS Polešovice a.s., Polešovice, Polešovice
Neuburské 2004 pozdní sběr - PRVNÍ ZNOJEMSKÁ VINAŘSKÁ, a. s., Velká Michalská 75/3, Znojmo
Sylvánské zelené 2005 výběr z bobulí - Vinařství Polehňa, Blatnice 278
Zweigeltrebe 2004 pozdní sběr - Šlecht. stanice vinařská spol.s.r.o.,Velké Pavlovice 565

Zajímavosti z degustace:
K degustaci bylo předloženo celkem 462 vzorků, z toho 210 vín bílých a 252 vín červených
Počet mladých bílých vín : 106
Počet starších bílých vín : 146
Počet mladých červených vín : 115
Počet starších červených vín : 95

Podrobný rozpis dle odrůd (takovou škálu např: Dornfelderů je možné ochutnat málokde - proto pořádáme spec)
- Müller Thrurgau 113
- Sylvánské zelené 47
- Neuburské 58
- Aurelius 34

- Zweigeltrebe 90
- Portugal Modrý 65
- Neronet 16
- Alibernet 13
- Dornfelder 26

Počet vystavovatelů : 214

Dodavatel s 5ti nejlépe bodovanými vzorky Jordán Vlastimil, Vésky.

Nejstarší víno, které bylo předloženo k degustaci dodal Antonín Bilík z Boršic (oceněno zlatou medailí) MT ročník 1988.

Návštěvníci DNE VÍNA mohou bystřit své vjemy nejen koštováním vůní a chutí vín, ale i obohatit své intelektuální zážitky při literárně odlehčené konferenci na téma: Víno a zrození (- v minulých ročnících Víno a sex, ... a Jan Amos Komenský, ..... a Jára Cimrman, ..........a manželství atd.). I letos budou přednášet přátelé z PEN klubu Praha, spisovatel a právník Josef Holcman, Dr. Jiří Galuška, trio Klobase (Kovanda, Bajaja, Severin), básník Miroslav Hule z Třeboně a další.
Kdo má rád adrenalin a vzrušení, zcela jistě v průběhu koštu vína navštíví AUKCI vzácných vzorků vín, kde se každý může aktivně zúčastnit dražení vzácných lahví (např. šampioni výstavy, rulandské šedé z ročníku 1967 či jihokorejské víno) a jejíž výtěžek je věnován na dobročinné účely . A samozřejmě je pro návštěvníky připraveno spojení vína a folklóru v moravském pojetí s písničkou a cimbálovou muzikou, která Vás bude provázet celým programem.

Vážení přátelé vína, neobyčejné prostředí sklepních prostor zámku Buchlovice a snaha pořadatelů Folklorního studia Buchlovice, řadí DEN VÍNA v Buchlovicích mezi nejvýznamnější kulturní a společenské akce v širokém okolí.
A pokud si budete chtít odpočinout od vína a ruchu máte možnost procházky v překrásném buchlovickém zámeckém parku.